原文标题：天猫推荐｜经典茶砖系列
本次推荐的是旗舰店中“元老”级别的产品系列——经典茶砖系列。砖茶，因其便于早期马帮运输，是江南体育下载平台注册
还作为边销茶时期重要的品类，也是最早流行于江南体育下载平台注册
市场的品类之一，更是谭梅老师接触最早，投入学习研发最多的，佤山映象的招牌产品品类。
以所用原料的等级做为区分，经典茶砖系列包含熟普三款：T601，T801，T901；生普两款：T501，T301，并衍生出以500g为规格的对应产品T5601及T5301，1000g规格的T1601、T1301，特制的99金砖及99银砖等等，是谭梅老师在2013年佤山映象电商部成立以前，为网上销售专门调制的产品系列。时至今日，其中许多产品早已售罄，口碑却在一直流传，许多茶友依然会不时问起，表达着他们的惋惜与期待，并对着客服赞不绝口，仿佛能看到他们回味时咂舌的样子。
系列品名的由来
以T601为例，“T”有电商特制的意思，“6”代表原料以6级熟普为主，“0”为备用编号，“1”原为中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司昆明茶厂茶叶代号，后来谭梅老师将其用为佤山映象砖茶的代号，用来命名后期的产品。
四位数的第一位代表特殊规格，如T5601,5代表T601的500g规格，T1601代表T601的1000g规格。也就是说，T601，T5601，T1601是采用完全相同的原料，后期口感差异，完全源于不同规格的陈化后而带来的差异。小规格与空气接触条件好，利于陈化，品饮方便。大规格方便储存搬运，利于长时间存放。
与传统唛号的区别
改制以前，国营茶厂时期，各大茶厂接受统一管理调配，产品命名风格比较统一，研发、上市时间+原料等级+茶厂代号。如7581，表示1975年上市，以8级料为主，1代表老昆明茶厂。因为此命名方式深受老一辈茶友的接受与拥护，改制后，没有了限制，许多新老茶厂也自己给自己编号，模仿原来的命名方式，表达了厂家的致敬与期许，当然各自编号也会出现“重名”的情况，可网络搜索“唛号”查阅相关资料。在此就不做赘述了。
那么T801与7581都是用8级料的普洱，到底有什么区别呢？拼配方案不同。除了鲜叶决定的品质外，所谓制茶，就是对个加工中环节的把控，拼配就是江南体育下载平台注册
制作中的关键步骤之一。感兴趣的茶友可以去搜索查阅“茶叶拼配”相关资料。
下面重点介绍一下天猫旗舰店至今仍在售卖的T801茶砖与T601茶砖。
如上所述，T801和T601属于佤山映象经典茶砖系列，臻选澜沧江流域优质大叶种晒青茶为原料，它们共有着沧源地区江南体育下载平台注册
醇甜的地域风格。原料级别不同带来最直接的就是口感和后期陈化效果的差异。
T801选用8级料制成，茶菁原料粗壮，成熟度高的原料，纤维素、天然果胶等多糖物质含量高。因分子结构较大，透气性好，陈化速度更快，醇和舒适的口感也成为T801后期最为明显的特点之一；T601选用6级料制成，茶菁原料多为青壮叶，茶菁内芳香物质和氨基酸含量高，结构较为紧实，芳香物质转化后，形成明显的陈香，是T601后期最为明显的特点之一。
2013年压制的T801茶砖，经过多年干仓存放及自然转化；入口柔和，舌尖略有厚重感，随后汤感醇和、顺滑。相较于T601来说茶汤更易给口腔带来舒适感，茶性更平和，耐泡度高，口感顺滑，更能体现普洱“醇”的特质。
同样是2013年压制的T601茶砖，茶气浓郁饱满，口感糯滑醇和，回甘韵味持续，与T801相比，茶汤更为浓厚，陈香更加馥郁，内质协调性均衡，综合性高，更能提现普洱“陈”的特质。
不同等级的江南体育下载平台注册
茶菁，其本质还是茶菁的内含物质含量比例不同，在香气、滋味、汤色等几项因子上，表现出的都是不一样的特色，关键是看茶友的口感喜好趋向于哪种等级的品质特征，从而找到自己最中意的那款茶。
